Ein gesundes Salatrezept zur Hand zu haben ist immer eine gute Sache! Dieses hier steckt voller Vitamine und ist schnell zuzubereiten.   

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Vitaminsalat
Rezept auf VITALBIO : Vitaminsalat - vitalbio
Vorbereitung 10 Min
Kochzeit 20 MIn
Portionen
Portion
Vorbereitung 10 Min
Kochzeit 20 MIn
Portionen
Portion
Rezept auf VITALBIO : Vitaminsalat - vitalbio
Anleitungen
  1. Grünkohl in mittelgroße Stücke schneiden. Zitronensaft dazugeben und mit den Händen gut mischen.
  2. Quinoa waschen und 15 Minuten köcheln lassen (eineinhalbmal so viel Wasser wie Quinoa verwenden).
  3. Tofu in Würfel schneiden und in einer Pfanne von beiden Seiten ein paar Minuten in Kokosnussöl anbraten. Anschließend eine Soße Ihrer Wahl (z. B. Teriyaki-Soße) hinzugeben.
  4. Die Edamame kochen. (Wir verwenden in der Regel tiefgefrorene Edamame, die wir für 3 Minuten in kochendes Wasser geben.)
  5. Die Avocado in Streifen schneiden.
  6. Sämtliche Zutaten in eine Salatschüssel geben, Tahini-Soße hinzugeben, mit Kurkuma würzen.


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SCHOKO-SMOOTHIE FÜR DEN ENERGIEKICK

Ein Schoko-Smoothie, mit dem Sie wieder klar denken können! Dieses Rezept enthält nämlich eine ganz spezielle Zutat: MCT-Öl. MCT-Öl ist für die geistige Leistungsfähigkeit hervorragend und hilft Ihnen an Tagen, an denen Ihre Konzentration am Boden ist.

Rezept auf VITALBIO : Schoko-smoothie für den energiekick - vitalbio

Vorbereitung 5 Min
Kochzeit 0 Min
Wartezeit 0 Min

Portionen


Zutaten

Vorbereitung 5 Min
Kochzeit 0 Min
Wartezeit 0 Min

Portionen


Zutaten

Rezept auf VITALBIO : Schoko-smoothie für den energiekick - vitalbio


Anleitungen
  1. Alle Zutaten in etwa 30 Sekunden in einem Mixer zu einer homogenen Masse verarbeiten.

    Trinken und genießen!

    Rezept auf VITALBIO : Schoko-smoothie für den energiekick - vitalbio