Birnen und Lauch passen hervorragend zusammen und lassen sich auch zu einer herrlich fruchtigen Suppe verarbeiten. Probieren Sie‘s einfach mal aus! Obst und Gemüse sind häufig eine hervorragende Kombination.
| Kochzeit | 10 Min |
| Portionen |
|
Zutaten
- 200 g Birnenfleisch
- 100 g Avocadofleisch
- 90 g Lauch (weiße und grüne Teile)
- 20 g frische Petersilie
- 180 g Ananas in Stücken
- Salz und Pfeffer
Zutaten
|
|
Anleitungen
- Sämtliche Zutaten in einen Mixer geben und zu einer homogenen Masse vermixen.
- Mit etwas gehacktem rohen Lauch dekorieren und servieren.
