Eine köstliche Abwandlung eines Klassikers. Ohne Kichererbsen!      

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Rohkost-Hummus aus Sonnenblumenkernen ohne Kichererbsen
Kochzeit 10 Min
Wartezeit 6 bis 12 Stunden
Portionen
Schale
Kochzeit 10 Min
Wartezeit 6 bis 12 Stunden
Portionen
Schale
Anleitungen
  1. Am Vorabend die Sonnenblumenkerne in Wasser einlegen (zwei Tage vorher ist ebenfalls möglich, dann keimen die Kerne 24 Stunden).
  2. Am nächsten Tag waschen und abtropfen lassen. Mit den restlichen Zutaten in den Mixbehälter geben. Mixen, bis sich eine homogene Masse ergibt. Lieblingskräuter und -gewürze hinzugeben. Als Dip zu Crackern, Maki... servieren.
Rezept Hinweise

Mit einem Hauch Sesamöl, Granatapfelkernen und frischen Kräutern anrichten.